Les olors de la vinya

Quins continguts estructuren  l’activitat?

• El passat agrícola de Sant Cugat.
• El vi i la vinya.
• El Celler Modernista: espai i funcionalitat.
• Els elements arquitectònics modernistes: els arcs parabòlics.
• El Celler Cooperatiu: què s’hi feia?
• Principals passos per a l’elaboració del vi al Celler Cooperatiu.

Com és la dinàmica de l’activitat?

• La metodologia emprada en l’activitat és essencialment constructivista: l’educador/a va elaborant el seu discurs segons les aportacions dels i les alumnes, que es vehiculen a partir de preguntes tipus «Què creieu que pot ser això?» «A què us recorda?» «Us agrada?»
• A partir de la reflexió en grup es va consolidant el discurs i el procés d’aprenentatge es fa de forma cooperativa.
• També cal remarcar la importància de la filosofia «learning by doing»: mitjançant la manipulació dels objectes de la maleta pedagògica, pretenem consolidar l’aprenentatge amb l’experiència directa, molt més vivencial.
• Explicació del conte «La gran aventura d’en Quim». Un conte explicat amb imatges de suport presentarem el Quim, un nen del Sant Cugat tradicional. A través d’ell coneixerem el dia a dia de les taques de la vinya i el procés del vi des del camp al celler.

Competències bàsiques

• Interpretar l’entorn sociocultural proper, relacionant informacions de procedència diversa sobre canvis i continuïtats al llarg del temps, identificar causes i conseqüències i elaborar una conclusió pertinent.
• Mostrar actituds de respecte actiu envers les persones, les seves idees, opcions, creences i les cultures que les conformen.