Tapa de la tina de vi de Cal Saperas.
Dimecres 25 de gener
.jpg)
.png)
Avui volem ressaltar un objecte curiós de la col·lecció del museu: la tapa de la tina de vi de Cal Saperas. Aquest objecte forma part de la mostra dedicada a la relació de Sant Cugat i Francesc Layret que s’exposa actualment al museu.
Recordeu que encara sou a temps de veure l’exposició “Francesc Layret: el fil roig del catalanisme” fins al diumenge 29 de gener de 2023 Si us hi fixeu bé a la imatge, podeu veure la tapa de formigó on una llegenda manuscrita diu: “No’s permet aixecar la tapa. Perill de mort” (calavera) Aquesta advertència fa referència a un aspecte molt perillós de la producció del vi: la generació de diòxid de carboni que en altes concentracions és tòxic i pot causar la mort. Aquest gas era conegut en el argot dels pouataires i productors de vi com “la guilla” pel seu caràcter silenciós i discret alhora que letal. La guilla comportava perill de mort en tant que, en ser més densa que l’aire, s’assentava a les parts més baixes de les tines i es condensava en grans quantitats. Obrir la tapa i inhalar aquest gas podia ocasionar la mort. La tapa que porta aquesta llegenda es trobava originalment a Cal Saperas, una casa tradicional de Sant Cugat al barri de Sant Domènec, dedicada principalment a la producció de vi. Tenia un petit celler propi i feia la producció de manera tradicional, per aquesta raó l’advertència era molt important. El diumenge 29 de gener com a cloenda de l’exposició, farem una visita comentada a les 12h. Inscripcions a museu@santcugat.cat Us hi esperem! Foto: Tapa de tina. Museus de Sant Cugat [MSC 4498]