Al contingut principal

Seguretat alimentària

  • Mercat Torreblenca
  • Mercat Torreblenca

La producció d’aliments segurs és una responsabilitat compartida entre els agents econòmics implicats i les autoritats competents. L’Ajuntament de Sant Cugat és responsable de vetllar perquè els establiments minoristes d’alimentació respectin les normes de seguretat alimentària, a través de sistemes de vigilància i control.

Servei d’assessorament

Aquest servei ofereix un espai de consulta, orientació i informació relacionada amb els tràmits d'obertura i transmissió d'establiments alimentaris, les condicions higienicosanitàries dels mateixos i la implementació dels autocontrols. Per accedir a aquest servei, cal demanar cita prèvia a l'Oficina d'Atenció a l'Empresa (OAE).

Guies pràctiques d'autocontrols en el sector alimentari

Són guies orientades al personal que manipula productes alimentaris per tal de facilitar la implantació i el manteniment del sistema d'autocontrols sanitaris:

Top